Sistema de reservas y gestión para clases de cocina y coctelería

Más clases completas. Menos tareas administrativas. Más tiempo para tu COCINA

Gestiona tus clases, llena tus plazas y dedica más tiempo a lo que te apasiona. Desde talleres de panadería a coctelería, pasando por formación de barista o sushi, usa Understory para llevar tu negocio sin complicaciones

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Con la confianza de más de 1000 negocios de experiencias en toda Europa

Dar una clase de cocina o de coctelería es gratificante. Gestionarla, no tanto.

Empezaste con esto porque te encanta compartir tu pasión con tu comunidad. Seguramente no porque te encanten las hojas de cálculo y las cadenas interminables de correos.

Entre preparar los ingredientes, coordinar a los organizadores y asegurarte de que tu espacio no tenga reservas de más, pasan muchas cosas antes de que tus clientes lleguen a la puerta.

Understory se encarga de ese estrés operativo por ti.

Plataforma todo en uno

Vuelve a hacer lo que mejor se te da. Nosotros nos encargamos del resto

Your space, your rules

When a booking comes in, the system automatically checks if the right space is available — whether that's your main kitchen, a private tasting room, or an outdoor terrace. You set the capacity for each space, and Understory handles the rest.

Cierra las reservas antes de que sea demasiado tarde

¿Necesitas comprar ingredientes, informar a tu chef o preparar la cocina? Establece una hora límite de reserva para que nadie pueda apuntarse a última hora cuando ya has hecho la compra. Se acabó eso de salir corriendo a por harina a las 7 de la mañana porque alguien ha reservado por la noche.

Sabe quién enseña qué y cuándo

Asigna a tu chef u organizador a cada clase para saber siempre quién dirige cada sesión. Usa el resumen general para planificar tu semana, evitar conflictos de horarios y asegurarte de que nunca te falta personal un sábado con mucho movimiento.

Consigue los datos de tus clientes antes de que lleguen

Recoge alergias, requisitos dietéticos y otros datos en el momento de la reserva, no en un correo de última hora la noche antes. Tus clientes rellenan justo lo que necesitas saber, y tú lo tienes todo en un solo sitio cuando te pones a preparar la clase.

Mantén informados a tus clientes sin mover un dedo

Envía confirmaciones, recordatorios e información previa a la clase de forma automática. ¿Necesitas comunicar un cambio de última hora? Envía un correo rápido a todos los participantes directamente desde la lista de reservas.

Baya Ayari

Gerente de Reservas

"Understory es la solución más innovadora que he visto en el sector de las experiencias: un gran sistema, una solución de crecimiento apasionante y un equipo increíble y siempre dispuesto a ayudar. ¡Lo recomiendo totalmente!"

Maria Edström

Directora de Operaciones

"Understory no solo ofrece una experiencia de reserva con un diseño precioso, sino que también es fácil de navegar, sencilla para reservar experiencias y clara para encontrar información."

Gustav Johansson

Fundador

"Nuestra experiencia con Understory ha sido fantástica y se lo recomendamos a cualquiera que esté pensando en vender clases, eventos o experiencias. Además, el equipo es maravilloso."

Maria Juul Jensen

Directora de Marketing

"Nunca nos hemos arrepentido de cambiarnos a Understory. Estamos muy contentos con la interfaz, tanto desde el punto de vista del administrador como del cliente. Los informes también son mucho más fáciles ahora, así que podemos llevar un control sencillo de las ventas, el número de clientes y las tarjetas de regalo."

Descubre cómo usan Understory otros organizadores de clases de cocina y coctelería

Echa un vistazo a sus páginas de reserva, mira cómo las han configurado o descubre un ejemplo de cómo podría ser la tuya.

Descubre en 30 segundoscómo podría ser tu portal de reservas

Booking add-ons

Small upgrades, bigger earnings

Let guests add a wine pairing, a take-home recipe book, an extra portion to bring home, or a premium ingredient upgrade — all at checkout. They get a better experience, you earn more per booking. No extra admin.

Tarjetas regalo y códigos de descuento

Vende tarjetas regalo para mantener los ingresos en marcha

Las clases de cocina y coctelería son un regalo excelente. Vende tarjetas regalo y cobra al instante, mucho antes de que la persona que la recibe reserve su sesión. Crea códigos de descuento para clientes habituales, ofertas anticipadas o promociones de temporada.

Entradas para grupos y experiencias privadas

Vende a grupos y empresas

Ofrece clases privadas para grupos de amigos, team building corporativo o celebraciones de cumpleaños. Configura entradas de grupo para que todo el grupo reserve de una vez, sin tener que juntar reservas individuales ni gestionar cadenas de correos.

Registro con código QR

Recibe a tus clientes sin esfuerzo

Tus clientes llegan, muestran el teléfono, tú escaneas. Así de sencillo. Sin listas impresas, sin marcar nombres a mano y sin hacer esperar a la cola mientras todos están deseando empezar.

Understory Bloom

Invierte 1 € y recupera 4 €

Lanza anuncios en Instagram y Facebook

Atrae clientes

Convierte clics en reservas

La forma fácil de conseguir más reservas empieza aquí. Bloom son anuncios automatizados para negocios de experiencias, creados a partir de lo que ha funcionado en miles de anuncios.

Reservas, pagos y marketing, todo en un solo lugar

Cobra tus reservas, luzca tu marca online, descubre qué está funcionando y haz crecer tu negocio con Understory, sin sumar más herramientas.

Pagos sin complicaciones

Acepta tarjetas, Apple Pay, Google Pay, MobilePay, PayPal y más. Ofrece los métodos de pago que tus clientes ya usan.

Una página de reservas que es solo tuya

Colores, tipografías e imágenes personalizadas. Insértala en tu web o comparte el enlace. Tus clientes ven tu marca, no la nuestra.

Descubre qué se vende y qué no

Descubre qué clases se llenan, cuáles necesitan un empujón y hacia dónde va tu facturación. Toma decisiones con datos reales.

Recibe ayuda de expertos

Respuestas rápidas, los 7 días de la semana. Personas que entienden el sistema. Además, un asistente de IA y un Centro de Ayuda para cuando prefieras resolverlo tú mismo.

21%

Aumento medio en reservas durante el primer año para los clientes de Understory

Soporte ilimitado

Usuarios ilimitados en todos los planes, sin cuotas por usuario

¿Listo para volver a lo que te apasiona?

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Tus primeras 50 reservas van por nuestra cuenta: todas las funcionalidades desbloqueadas, sin tarjeta de crédito.

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Bearded man wearing a blue shirt smiling and touching his chin with a blurred glass in the foreground.Bearded man wearing a blue shirt smiling and touching his chin with a blurred glass in the foreground.